..

7 Şubat 2012 Salı

Patates Kroket

TARİF NO: 9
 Arkadaşıma,Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiği tarif için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi sunuyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel tariflerini görmek isterseniz Reyhan Kokulu Mutfağım'ı tıklayabilirsiniz.


MALZEMELER:

5 adet patates
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
tuz
karabiber

DIŞI  İÇİN:

un
yumurta
galeta unu

KIZARTMAK İÇİN:

sıvıyağ

YAPILIŞI:

Haşlanmış patatesler ezilir ve içrisine diğer malzemeler koyulup elle yoğrulur.Patatesleri uzun şeritler yapıp enine kesilip önce una sonra yumurta ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda
kızartılır.Sıcak olarak servis yapılır...