..

12 Temmuz 2012 Perşembe

Portakallı Lor Tatlısı

                   Merhabalar Sevgili Dostlar. Sizlere müthiş bir tatlı tarifi ile geldim. İnanın bu kadar güzel olacağı aklıma bile gelmezdi. Hani ben evde lor yapmıştım ya. İşte o lora tuz katmamıştım tatlı yapacağım diye. Bu müthiş tatlı ortaya çıktı böylece.
                  Lor tatlısı yapmak istiyorsanız, önce kendiniz lor yapın derim, buradan benim yaptığım şekilde yapabilirsiniz. Eğer marketten aldığınız tuzsuz lorla yapacaksanız (ki hiç tavsiye etmem çünkü onu da denedim direkt çöpe gitti malesef) hem yağlı, hemde emin olmasınız.
                  Tarif biraz buradan , biraz da Anne Kedi 'den  aldım. Fakat portakal eklemem kendi tercihim, portakal şerbeti yine kendi tercihim. Siz isterseniz portakal eklemeyebilirsiniz tabi. Ama portakal eklenince nasıl güzel oluyor anlatamam.    

Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilin
  • 2 kaşık un (tepeleme)
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 kaşık pirinç unu
  • 1/2 kg lor peyniri
Şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tane portakalın suyu
Üzeri için : Hindistan cevizi, portakal kabuğu

Yapılışı:
  1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu koyup, koyulaşana kadar kaynatıyoruz, damla testini yaparak şerbete karar verince, içine bir portakalın suyunu sıkıyoruz. 1 dakika daha kaynatıp alıyoruz. Ilımaya bırakıyoruz.
  2. Loru robotta iyice çekip, içine diğer malzemeleri ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz. Sıkma aparatına alıp, yağlı kağıt serili tepsimize, küçük toplar halinde sıkıyoruz.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Lorlar ve şerbet ılıkken (ikisinin de ılık olması gerekiyor) döküyoruz. Bir gece bekletiyoruz ki tadı yerini bulsun. Portakal kabukları ve hindistan cevizi ile süslüyoruz. Afiyet Olsun...

18 yorum:

  1. hmmm ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  2. gecenin bu saatinde canım çekti diyebilirim...
    leziz görünüyor...
    ellerine sağlık tatlım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. ama bu yenmez de ne yapılır?Güzelliğe bak:)))
    Tek kelimeyle muhteşem görünüyor, ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  4. NE KADAR GÜZEL OLDUĞU ANLATIMINDAN VE FOTOLORINDA HARİKA...ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı cumalar arkadaşım .Sunum görünüm süper ellerinize saglık olsada yesek detirdiyo portakallı lor tatlısı

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık çok güzel görünüyor yapmak isterim ende:)sevgiler

    YanıtlaSil
  7. tatlı nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. tombulum nerde bizde o marifet,lor yapıcaz birde böyle bir tatlı:))Ben senden gelip bir parça alsam:)ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. çok güzel olmuş. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. değişik farklı bir lezzet, görüntü süper tek lokmalık olmaları da iştah kabartıyor canım eline sağlık.

    YanıtlaSil
  11. hepsi birbirinden lezzetli gözüküyor.artık takibimdesiniz bende bekliyorum sizi

    YanıtlaSil
  12. İmmmhh çok güzel görünüyor yaa tombul tarifler sana komşu olanım var :)

    YanıtlaSil
  13. CANIM BENİM BEN GELDİM.
    HEP TARİFLERİN MÜKEMMEL SENİ ÇOOOK ÖZLEMİŞİM CANIM..
    ELLERİNE VE YÜREĞİNE SAĞLIK...

    YanıtlaSil
  14. Yagmur yüklü bulutlar gibi gelerek bizleri Bereketiyle donatan Ramazan ayiniz Mübarek olsun

    YanıtlaSil
  15. Rabbim hepimize Ramazan ayını hayırla geçirmeyi nasip etsin.
    İsrafdan ve gösterişten uzak sofralarımız olsun inşallah. Hayırlı Cumalar..

    www.tarifkolik.com

    YanıtlaSil
  16. hayılrı ramazanlar arkadaşım tatlında çok güzel görünüyor elerine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. nefis görünüyor ellerine sağlık tatlım..hayırlı ramazanlar sevgilerimle

    YanıtlaSil
  18. Bu ne güzel tatlı böyle çok nefis görünüyor şimdi bize evde lor yapın demeye geliyor bu tatlı :)
    Allah'a emanet ol..

    YanıtlaSil

yorum var