..

21 Şubat 2012 Salı

Nişastalı Rulo Kurabiye

TARİF NO: 109
Arkadaşıma,Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiği tarif için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi sunuyorum. Onun birbirinden güzel tariflerini görmek isterseniz Mutfak İncisi'ni  tıklayabilirsiniz.



Bizim ev kurabiyesiz olmaz geç vakitdi ama yine de bir heves nişastalı kurabiye yaptım..Daha doğrusu stresimi böyle atıyorum.. Malzemeleri hemen yazıyorum..
Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı un
1,5 çay bardağı pura şekeri
1 paket mısır nişastası (200 gr.)
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz kırıntı olacak (fazla küçük olmasın)
1 çay kaşığı kakao

Yapılışı
Önce unu + nişastayı + pudra şekerini + kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım. 
Margarini ve yumurtayı da ekleyip yedire yedire hamur yapalım korkmayın katı olmuyor margarin yoğurdukça unu topluyor.
Yoğurduğunuz hamuru lahmacun gibi açın (1 parmak klınlığında) üzerine ceviz ve kakao serpin rulo pasta gibi yapın  birer parmak kalınlığında kesin ve yağlanmış tepsiye koymadan önce avucunuzda köfteye bastırıyor gibi roluları üzerinden bastırın yuvarlak haline geliyor ve fırında 170 derecede 15-20 pişirin (çok çabuk pişiyor)
Afiyet  ve şifa olsun..

Bu tarifimi Çay Kahve Bahane Etkinliğin  sahibesi tombultarifler.blogspot.com'a ve 72.Porselen Demlik Çay Saati etkinliğin  sahibi guloannemutfakta.blogspot.com'a gönderiyorum Başarılar dilerim.