..

18 Ocak 2012 Çarşamba

Meral'in Gün Menüsü


                  Bu salı arkadaşım Meral'de idik. Kendisi yemek konusunda pek bir maharetli olur. Bizlere neler ikram etmiş gelin birlikte bakalım:

            Biz günümüzde çoluklu çocuklu bayanlar olduğumuz için tabaklarımızı kendimiz almayı tercih ediyoruz. Yukarıdaki görüntü mutfakta servis yapılmadan önceki genel görüntüdür. Bir çoğunu ilk kez denediğim bu tarifleri, bende yapıp, sizinle paylaşacağım.

          Bu resimdeki ilk kez yediğim ve çok beğendiğim galate unlu poğaça. İçi kıymalı idi ve tadı müthişti.

Yeşil Mercimek Salatası İri Bulgurlu. Bir dahakine mutlaka bulgurla yapacağım pirinçten daha güzel yakışmış.
Lokumlu Kurabiye üzeri hindistan cevizliydi. Bunu da ilk kez yedim ve çok beğendim.
Kendi elleriyle minicik minicik sardığı ve tadını çok beğendiğim müthiş yaprak sarması.
İşte favori böreğim olan  sucuklu mantarlı, çıtır çıtır börek. Bayıldım tadına tam benlikti.


Yeni bir tabağa alamadan görüntülediğimiz karışık meyveli rulo pasta. İlk kez karışık meyveli yedim ve çok beğendim Arkadaşım içine nar, muz ve kivi terci etmiş çok da yakışmış bol çikolatalı idi.


ve Etimek tatlısı huzurlarınızda. Ben bu tatlıyı yıllar önce denemiştim"Bir daha da yapmam." demiştim. Meral bana bunu unutturdu çok hafif olmuş lezzeti o ağır etimek tatlısından eser yoktu. Bunu da paylaşacağım en kısa zamanda.

Sevgiyle kalın arkadaşlar bir daha ki postta görüşürüz. ...

22 yorum:

  1. hepsi biribirinden güzel canım.özellikle sarma çok cezbedici görünüyor.meral hanımın ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim sevda meral arkadaşım böyledir işte sevgiler canım

    YanıtlaSil
  3. Benim de sarma yapma zamanım gelmiş.Hepsi birbirinden nefis.Tarifleri bekliyoruz.Takipteyim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Mmmm hepsi de çok güzel görünüyor ama bir sofrada yaprak sarması varsa benim gözüm başka birşey görmüyor malesef.. :)) arkadaşının eline koluna sağlık, güzel bir menü yapmış, afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  5. Menünüz harika görünüyor eminim bu tadlar senin elinde de farklı lezzetlere dönüşecektir. Sabırsızlıkla tariflerini bekliyorum özellikle bol meyveli rolu pastanın..
    Allah muhabbetinizi ve muhabbetimizi hayırlısıyla arttırsın inşaallah sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. zengin ve gzel bir menü olmuş arkadaşının ellerine sağlık,sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Ohh sefanız olsun, zaten günlerde yenilenler kilo falan yapmıyormuş:)

    YanıtlaSil
  8. hepside nefis görünüyo afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  9. Hepsi de birbirinden enfes görünüyor, yapanın eline sağlık, yiyenlere de afiyet olsun. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  10. afiyetler olsuunn..

    ah o sarmalar,
    ah o sarmalarrr :)

    YanıtlaSil
  11. canım iadei ziyarete geldim
    iyi ki gelmişim
    ziyafet harika
    ellerinize sağlık
    ne güzel dostluklar
    mutlu olun mutlu kalın
    daima beklerim
    :)))))))))

    YanıtlaSil
  12. çok leziz görünüyor,ellerine sağlık arkadaşının.afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  13. Heğside çok güzel görünüyor. Arkadaşının ellerine sağlık, sizlere afiyet olsun canım.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. Süper sofra. Karışık meyveli rulo pastanın içini de görebilseydik keşke :)

    YanıtlaSil
  15. ohh afiyer olsun canım :)bekliyoruz paylaşımlarını :)

    YanıtlaSil
  16. sadece of diyorum ve ağzımı siliyorum :)

    YanıtlaSil
  17. oyy oyy oyyy

    ne güzel bir menü böyle :)
    hele o börek olsa da yesem şimdi :D

    YanıtlaSil
  18. arkadaşım götürmüşsün yine..afiyet bal şeker olsun..yapanların da elleirne sağlık..hepsi nefis görünüyor..sevgiler canımm

    YanıtlaSil
  19. ohhhh ne güzel bir tabak.ellerine sağlık arkadaşınızın.

    YanıtlaSil
  20. Gelibolu17'nin düzenlediği
    "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 20 OCAK-6 ŞUBAT tarihleri arasında
    http://mutfakincisi.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...
    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
    Muhammed Mustafa (s.a.v)
    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)
    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Mutfak İncisi (Emine Kaya)'ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
    http://mutfakincisi.blogspot.com adresimde yayınlayacağım :)
    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  21. çok seviyorum şu günleri:)
    lezzetler de pek güzel ellerine sağlık arkadaşının:)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  22. üff harika hepside canimm .. hele su kremsantili bayildimmm :)

    YanıtlaSil

yorum var