..

12 Şubat 2012 Pazar

Zerdeli Sütlaç

TARİF NO: 46
Arkadaşıma,Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiği tarif için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi sunuyorum. Onun birbirinden güzel tariflerini görmek isterseniz Bir Kase Lezzet'i  tıklayabilirsiniz.


Duvardaki çatlaktan bakan fare, çiftlik sahibi ile karısının bir paket açtıklarını gördü.
 “İçinde yiyecek mi var?’”
Derken, bir baktı ki fare kapanı!!.. Hemen bahçeye koşup, alarmı verdi :
“Evde kapan var! Evde kapan var!
Tavuk gıdaklayıp , kafayı kaldırdı ve,
“Bay fare, bu sizin için ciddi bir sorun olsa da şahsen
Beni ilgilendiren bir tarafı yok ne yazık ki!…” dedi.
Fare dönüp bu sefer ,keçi


“Evde kapan var, evde kapan var”! dedi.
Keçiye konuyla ilgilendi ama, kendi hesabına
“Üzgünüm bay fare,vah,vah…Emin ol senin için dua edeceğim” dedi.
 Fare bu kez öküze yöneldi:
“Evde kapan var! Evde kapan var!” diye bağırdı nefes nefese.


Öküz: “Wow, Bay Fare, Senin için üzüldüm, ama burnumu sokacağım bir sey değil.”dedi.
Eee farenin de başını eğip, gitmekten başka çaresi kalmamıştı…
 Yalnızlık ve terkedilmişlik hisleri içinde,fare kapanı ile artık….tek başına başa çıkmaya çalışacaktı!.
O akşam evde, alışılmamış bir ses duyuldu. Sanki bir kapan, avının üzerine kapanmıştı.
 Sese koşan çifçinin karısı, karanlıkta kapana, zehirli bir yılanın kuyruğunu kaptırdığını görmemiş.
Yılan da onu ısırmıştı… Çiftçi karısını hastaneye koşturdu.
Karısı eve ateşli döndü… Eee ateşli insana ne verilir??
 Sıcacık bir tavuk çorbası!!!… Tavuk acilen pişirilmiş!
Ama kadın hala iyileşmiyormuş… Eee eş dost ahbap, gelince hasta ziyaretine.
 Çiftçi de sofraya Keçiyi çıkarmak zorunda kalmış!!!… Ama çiftçinin karısı iyileşmemiş;
 Ölmüş!!!…
Aman ne kalabalık gelmiş cenazeye, ne kalabalık!!! Bu sefer de misafirleri doyurmak için kesilen öküz olmuş….
Fareye de olup biteni deliğinin ardından seyretmek kalmış!….


Onun için “İLK BAKIŞTA” 
Seni ilgilendirmiyormuş gibi görünen bir dert,sıkıntı karşına çıkarsa… bir daha düşünün!!!… Birimiz tehdit altındaysak, hepimiz risk altında olabiliriz diye…


 Bu hayat denen yolculukta, birlikte yol almaktayız…
Birbirimizi kollayıp, güç ve güven paylaşmalıyız.
UNUTMAMAMALIYIZ. . . . . 
HEPİMİZ, BİRBİRİMİZİN HALI TEZGAHINDA HAYATİ ÖNEMİ OLAN İPLİKLERİZ !!!… 
ŞÖYLE YA DA BÖYLE, HAYATLARIMIZ BİRLİKTE DOKUNUYOR.
....................................................................................................

CANLARIM HAYIRLI GÜNLER
:))))))))))))))))
Nasılsınız iyisinizdir inşallah
Sizleri de çok özledim.
Bugün yazmam lazım dedim, bir kaç gündür yoğunduk ailecek.
Oğlum amaliyyat oldu , çok şükür iyi eve geldik.
Bu gün sizlerle, sütlü bir tatlı paylaşmak istiyorum.
Ben çoook severim.
Dün bir ara yaptım, resimledim.
Bloğumu unutmamam lazım.
Ne kadar yoğunluğumuz olsa da.


Allah sağlığımızı ve huzurumuzu bozmasın.
Bu aralar herkeze yetişemezsem kusuruma bakmayın.
Canlarım
Hem hafif , hem leziz, mükemmel
Hem çok pratik, çokta çıkıyor.
Tam bizim eve göre
Çok uzatmadan tarife geçelim.
Haydi bakalım , pamuk eller mutfağa
Tarif edelim
Afiyetle yiyelim
mmmmmmm mis



MALZEMESİ
SÜTLACI İÇİN
  • 1 Kahve fincanı pirinç pişirelim (3 de ikisi sütlacın 3 de biri zerdenin)
  • 7 Su bardağı süt
  • 1 Buçuk su bardağı şeker
  • 1 Vanilya
  • 3 Kaşık nişasta
  • 1 Kaşık tereyağ
ZERDESİ İÇİN
  • Yukarda ki pişen pirincin (3 de biri)
  • 1 Yemek kaşığı zerdeçal veya 1 dal safran
  • 2 Yemek kaşığı nişasta
  • 3 Su bardağı su
  • 1 Yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 Yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 Nescafe fincanı şeker
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 6 Tane karanfil
  • Bir çimtik tarçın
YAPILIŞI
  1. Tencereye süt,şeker, pirinç, nişasta koyalım koyu kıvama gelene kadar pişirelim.
  2. Vanilya,tereyağ koyalım karıştıralım  kapatalım ve kaselere koyalım, soğusun.
  3. Zerdesi için bütün malzemeleri koyalım pişirelim.
  4. kıvamına bakalım, soğuyan sütlaçların üzerine koyalım.
  5. soğusun servis edelim.
NOT: Safran koyarsanız önceden suya ıslatın süzün koyun
AFİYET OLSUN CANLARIM
Tombul tarifler etkinliğine gönderiyorum.