Kahvenin kokusunu her şeye yakıştırıyorum. Hamilelikten dolayı çay ve kahveye epeyce mesafeli olsam da bir küçük kaçamak yaptım gündüz gündüz. Kızlar da bayıldılar bu tada tabi. İçine katılan krema ve üzerindeki kremşanti epeyce ağırlık verir düşüncesindeyseniz, umduğumuz gibi olmuyor. Belki denemek isterseniz.
Ben bu tarifi Soframız.com'dan aldım. Birebir de uyguladım. Kalın Sağlıcakla...
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 1 kutu sıvı krema
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker (ben beyaz kullandım)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- Üzeri için: Sade kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- Krem şanti üzerindeki tarife göre çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
- Süt, krema, şeker, nişasta bir tencerede karıştırılır. Ocağa alıp, sürekli başında durarak karıştırılır. Böylece pudingin kıvam alması sağlanır.
- Kremanın altını kapatınca, 3 kaşık su ile kahve karıştırılır ve pudinge ilave edilir. Birlikte iyice çırpılır.
- Servis kaselerine alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca buzdolabına alınır.Kremşanti üzerine sıkılıp servis edilir.Afiyet olsun...
