Arkadaşıma,Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiği tarif için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi sunuyorum. Onun birbirinden güzel tariflerini görmek isterseniz Turuncu Tatlar'ı tıklayabilirsiniz.
Laz böreğini sever misiniz bilmem? Biraz zahmetli bir tatlıdır ama tadına da doyum olmaz.:) Bu muska tatlının yapımı laz böreğinden çok çok kolay ve tadı da laz böreğine bence çok çok yakın:)) Hafif , kolay bir tatlı olsun derseniz aklınız da bulunsun;) Bu tarifimi sevgili elife çay, kahve bahane etkinliğine yolluyorum. Ve kendisine kolaylıklar diliyorum...
MALZEMELER:
(15 TANE İÇİN)
15 Tane baklavalık hazır yufka
Bir küçük kase ayçiçek yağı
Muhallebi için:
3 Çorba kaşığı un
1 Paket vanilya
2 Su bardağı süt
3 Çorba kaşığı tozşeker
1 Yemek kaşığı margarin
ŞERBETİ İÇİN:
2 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
Bir ince dilim limon
YAPILIŞI:
Bir tencereye tüm muhallebi malzemelerimizi koyalım ve muhallebi kıvamında pişirelim. Daha sonra muskalaroımızı hazırlayalım. Bunun için önce ilk yufkamızı tezgahımıza serelim. Üzerini fırça yardımı ile yağlayalım ve üzerine ikinci yufkayı serelim ve yağlayalım. En son üçüncü yufkayıda serelim ve yağlayalım. Bu üst üste koyduğumuz ve yağladığımız yufkaları şerit halinde üç parçaya keselim. Her parçaya bir tatlı kaşığı kadar hazırlamış olduğumuz muhallebiden koyalım ve muska şeklinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize muskalarımızı dizelim. Kalan yufkalarımızıda aynı şekilde yağlayalım ve saralım. İşlemimiz bitince 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Muskalarımız pişerken şerbetimizi hazırlayalım. Bunun için tüm malzemelerimizi bir tencereye koyalım ve kaynatalım. Muskalarımız ılıkken ılık şerbeti üzerine dökelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edelim.. Sevgiyle kalın..
Arkadaşım etkinlik için tatlı yaptım alırmısın kolay gelsin
YanıtlaSil