5 Ocak 2012 Perşembe

Armut Kurabiye


               Küçük kızların bebekleri,
               Fırfırlı şirin etekleri
               Yastıktan yapılmış evleri
               Bir de hayali prensleri var.

              Plastik mutfak setleri
              Kısa tırnaklı küçük elleri
              Makyajsız güzel yüzleri
              Bir de gelinlik hayalleri var.
                Çok severek dinlediğim bu şarkı, pek çoğunuzun bildiği gibi Model grubunun Çürüsün Gelinliğim şarkısı. Sürekli bunu dinliyorum. Sanki benim kızlarımı anlatıyor o kadar seviyorum ki.
                Ve bu çok sevdiğim küçük kızlarıma ara sıra böyle sürprizler yapıyorum. Armut şeklindeki kurabiyeleri görünce İzgi'nin yüzündeki ifadeyi görmeliydiniz.
                Tarif arkadaşım Halime'den. Kendisi liseyi bu bölümde okuduğu için daha birçok tarif var onda. Kocaman kaynak bir kitap gibi.Halime bu kurabiyeleri oğlunun Yerli Malı haftasında yapmış. Çocuklar bayılmışlar tabi.Ben de görünce dururmuyum. Şimdi gelelim tarife:

         Malzemeler: 1 margarin (oda sıcaklığında), 1 bardak pudra şekeri,1 yumurta,3 yemek kaşığı sıvıyağ,1 kabartma tozu,1 şekerli vanilin,aldığı kadar un.
        İçi İçin: 1 su bardağı fındık kırığı, 1/2 su bardağı kuşüzümü,1 çay kaşığı tarçın.
        Üzeri için: kürdan, tane karanfil, yeşil ve sarı renk gıda boyası.

Yapılışı:

  1. Margarine şekeri ekle, karıştır. Yumurtayı kır,sıvıyağı ekle, kabartma tozu, vanilin ekle karıştır. İçine yoğurdukça un ekle. Böylece kulak memesi kıvamında bir hamur elde et.
  2. Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar kopar, elinde yuvarla içini içli köfte gibi oy. Harçtan kat.Kapattığın yeri sapı yap.Armut şekli ver. Kürdanı ikiye kırıp sapını yap, Altına da karanfil koy.
  3. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarla. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına koy. Hafif pembeleşinceye kadar pişir.
  4. Çıkınca soğut. Soğuyunca eline eldiven giy ve sarı ve yeşil gıda boyasından gelişigüzel sür. (Ben hepsine sürmedim. Biz boyasız tercih ettik. Fikir vermesi açısından böyle boyadım.)

24 yorum:

  1. bayılmazlar mı ben bile bayıldım ellerine sağlık harika bir görüntü,süs diye vitrine koymak lazım:)

    YanıtlaSil
  2. sağ ol anne eli gibi. Böyle düşündüğüne sevindim canım. Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Teşekkür ederim şeri.Ben başka türlüsünü hiç denemedim. Kayısıyı da ben senden öğreneyim. Sana da hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  4. ayyyyy bunlar ne canım böyle.gerçek gibi olmuşlar.bayıldım bakarken.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. teşekkür ederim canım. Beğendiğine sevindim. Sevgiler benden...

    YanıtlaSil
  6. ne kadar hoş gözüküyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. canıııım ilk defa görüyorum böyle enfes süper bişey yaaaa :)))
    ellerinize sağlık çok şık çok güzel günüme yapmalıyım
    çok öptüm canım sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. Aman Allah'ım bunlar gerçek mi, yenir mi? Bayıldım. Ellerine sağlık. Sevgilerimle...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  9. ziyaretiniz için teşekkürler,sık sık beklerim,sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Mine Tozanlıoğlu hoşgeldin bloğuma. Beğenmene sevindim sevgiler
    Fatmacığım ben de ilk kez görünce tepkim seinki gibi olmuştu. Sevgiler tatlım.
    Hoşgeldin adaşım. Evet tabiki gerçekler :) Sevgiler tatlım.
    Dilekciğim ne demek ben de beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Evlatların çok şanslı senin gibi harika bir anneye sahip oldukları için. Tarifini pek beğendim. Ellerine sağlık. Hayırlı cumalar, mutlu hafta sonları, sevgilerle...

    YanıtlaSil
  12. teşekkür ederim durmeciğim.Beni mutlu etti yorumun. Sana da hayırlı cumalar. Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Çok şık bayıldım! Böyle yaratıcı şeyleri çok seviyorum ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Hülyacığım beğendiğine sevindim tatlım yine beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  15. ayy çok şeker bunlar,ellerine sağlık :) çok güzel görünüyolar...

    YanıtlaSil
  16. Elif'cim ellerine sağlık çok şık ol
    muş kurabiyeler sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Gelibolu teşekkür ederim tatlım.
    Deryacığım sana da teşekkürler. sevgiler hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  18. çok değişik çokta güzel görünüyor.ellerinize sağlık vala süper

    YanıtlaSil
  19. merhaba arkadasim ziyaretin icin tesekkür ederim
    ellerine saglik cok sik olmus kurabiyeler

    hayirli cumalar dilerim
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık çok şeker olmuş armut kurabiyeler.Sanada hayırlı cumalar,güzel dileklerin ve yorumun için ayrıca teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. Sema hoşgeldin bloğuma teşekkürler beğendiğin için.
    Leylacığım teşekkür ederim beğendiğine sevindim. Sana da hayırlı cumalar
    Mutfak penceresinden beğendiğine sevindim. Sevgiler

    YanıtlaSil
  22. bunlar harikaa kesinliklee denemeliyim en kısa zamanda emeğinize sağlık harikasınız

    YanıtlaSil
  23. cok lezzetli görünüyor bunlar ellerinize saglik :)tadini merak ettimm...

    YanıtlaSil
  24. aaaa harika görünüyor ellerinize sağlıkkk :)

    YanıtlaSil

yorum var