4 Ocak 2012 Çarşamba

Dost sofralarından karışık




                             Bu tabak arkadaşım Nurcan'ın marifeti. Tabaktakiler: 1) Örgü Çörek 2) Susamlı-Tuzlu Kurabiye 3) Yeşilli Kek 4) El Açması Patatesli Tepsi Böreği 5) Kış Yeşillikleri Salatası 6) Kremşantili Süper Kek 7)  Kastamonu'nun Kesme Helvası
                             Arkadaşımın bütün yaptıkları güzeldi ama ben en çok : Susamlı-Tuzlu Kurabiye, Kremşantili Kek ve Kastamonu helvasını beğendim.

                                       Yukarıdaki tabak ise arkadaşım Meral'den. Bize süper şeyler hazırlamış kendisi.
Tabaktakiler: 1) Yaprak Sarma 2) Peynirli Su Böreği ( hazır su böreği yufkasından) 3) Elmalı Kurabiye 4) İçli Köfte 5) Kremalı Revani  ve resimde görünmeyen makarna salatası. Bu tabakta benim favorim İçli Köfte, Su Böreği ve Makarna Salatası oldu.
                     
                             Hadi bir tane de benim masamdan olsun.Kızımı okula gönderdikten sonra, arkadaşlarımı çağırmak aklıma gelmişti. Bir aceleyle böyle bir sofra çıktı ortaya. Masadakiler: 1)Zeytinli Pastane Poğaçası 2)  Makarna Salatası 3) Fasulye- Biber Turşusu 4) Sigara Böreği 5) Kepekli Kurabiye 6) Haşhaşlı Çörek 7) Şekerpare Tatlısı. Bu masada favorim: Kepekli Kurabiye ve Turşular idi.

                          Son fotoğraflar ise büyük görümcemden. Dün akşam bizi yemeğe çağırdı. Bakın bize ne muhteşem şeyler yapmış. Yukarıdaki resimde gördüğünüz ekmeğin adı Çerkeş'in Cıvık Çöreği. Daha önce Çerkeş'ten alıp yemiştik ama evde yapılabileceği aklıma bile gelmezdi. Bu muhteşem lezzeti sizinle paylaşacağım. Anlatılmaz tadılır diyebiliyorum sadece.























                                 Yukardaki resimde nefis Kıymalı Böreğini görüyorsunuz.
             
                                        En sevdiğim sebze Bamya Yemeği.
                                             
                                                 Nefis nar gibi kızarmış doldurulmuş Hindi.

                                  Ayrıca sunulan İç Pilav. Muhteşemdi.

                                                Bamya sevmeyen eşime Barbunya yapmış.

                                Etyemez kızlarımı düşünerekten Patates Kızartmış.
                                Bunların yanında salatalık-acur-lahana turşuları ve görüntüleyemediğim Tarhana Çorbası vardı. Biz epey kalabalık olduğumuz için resimlere özen gösteremesemde tadları takdire şayandı. Ablamın sofrasından favorim: Tabiki Cıvık Çörek, İç Pilav ve Bamya Yemeği oldu.
                                Şimdilik benden bu kadar dostlarım başka bir postta buluşmak dileğiyle. Sevgiyle kalın...

23 yorum:

  1. off ya tok bile acıkır bunları görünce hepsi çok güzel yapanların ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Naptın Elifcim sen? Akşam üstü akşam üstü bu olacak iş miydi? Hele ki o kıymalı böreğe ne demeli? Şimdi olsa da şöyle yesek diyorum ama nerdeee:)) Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  3. sadece ağzımın şapırdadığını duyuyorum şu an :))

    YanıtlaSil
  4. handeciğim işte böyle marifetli arkadaşlarım var ben de onlardan öğreniyorum pek çok şeyi
    Şericiğim sen çok yaşa emi.
    Durme sağ ol tatlım. Sevgiler
    Aynur harikasın ne diyeyim. sevgiler

    YanıtlaSil
  5. oh oh maşallah ,yemeklerin her bir şahane afiyet şeker olsun hepinize..

    YanıtlaSil
  6. teşekkürler anne eli gibi sevgiler tatlım

    YanıtlaSil
  7. Resmen karnım acıktı nefis bir sofra olmuş, afiyetler olsun. Zeytinyağlı dolma ve elmalı kurabiyeye bayılırım:) Bloguma hoşgeldiniz bu arada:)) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. hangisine bakacağımı şaşaırdım canım.hepsi birbirinden harika lezzetler bir arada.tabağın birini çekip alasım geldi.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. blog başlığın harika olmuş arkadaşım.bloguma bıraktığın güzel yorumun için de teşekkür ederim.
    lezzetlerin hepsi ayrı ayrı güzel görünüyor yapanların emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. canım bu ne güzellikler mesettin beni
    görümcenin ellerine sağlık döktürmüş valla gelin gelecek diye:)))
    imrendim size
    arkdaşlarınında ellerine sağlık afiyet olsun canım sevgiler:))

    YanıtlaSil
  11. bunlar ne böyle yaaa icim gitti icimmmmmmmm :D harika görünüyor sofraa yemede yaninda yat :D

    Mein Blog/Blogum

    YanıtlaSil
  12. Canım,
    arkadaşlarının, görümcenin ve senin ellerine sağlık. Hepsi de ayrı güzellikteler.Nefis şeyler hazırlanmış. Afiyetler olsun.
    Ben yine de illa ki patates kızartması diyorum.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. Ballı cimcime Sen de bana hoşgeldin canım. Beğendiğine sevindim sevgiler
    Sevda senin kendi güzelliğin o sevgiler
    Şehrinaz blok başlığını beğendiğine sevindim. Teşekkür ederim yapanların marifetleri
    fatmacığım sağolsun görümcelerim iyidir. Zaten burda onlardan başka kimsem yok ki.
    güzelgül adın ne güzel senin hoş geldin bloğuma.
    Bülbülcüğüm Evet hepsi de ayrı maharetlidir. Değil mi ama patates kızartması her daim baş sırada sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Hepsi çok güzeller yapanın ellerine sağlık. Yiyenlere afiyet olsun canım..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Bu kadar çok yemek olunca başım dönüyor.Hepsi birbirinden güzel lezzetler.Herkesin ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. emeği geçen herkesin ellerine sağlık,her şey nefis...yeni yıl hepimize hayırlı olsun...

    YanıtlaSil
  17. feraycığım sağ ol canım bu kez yapan başkaları yiyen bendim :)
    Pembe kekik sağ olasın canım benim.
    Arzucuğum yeniyıl senin için de hayırlı olsun tatlım. Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Hersey muhtesem gorunuyor :) Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  19. hepsi muhteşem görünüyor..ellerine sağlık ..:)

    YanıtlaSil
  20. Tugba hoşgeldin bloğuma. Beğendiğine sevindim canım sevgiler
    Çaçaron teşekkürler canım güzel yorumuna. sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Ahhhh benide götür bu gezmelere giderken ne olur canım yaaaa..:))
    Birbirinden nefiss ikramalr,ve masalar..
    Yapanların ellerine sağlık.
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  22. canım meliham gel ben sana ne sofralar ne ikramlar yaparım. Sağ olasın canım. Sevgiler

    YanıtlaSil
  23. msne gel aksama kadar bekliyorum canim .. bi caresine bakarim ok

    YanıtlaSil

yorum var