30 Nisan 2012 Pazartesi

Teflon Keki (Tuzlu)


                             Sabah kahvaltısına, kolay birşeyler yapmak istiyorsunuz, mesela 20 bilemedin 25 dakikada hazırlanan. Ve yine mesela, fırınızı yeni temizlediniz ve hemen kirlensin istemiyorsunuz :) Yada acilen misafirler mi geldi? Fırında o anda pişen başka şeyler var ve siz fırına alternatif arıyorsunuz. Bu duruma en iyi çözüm, bence, teflonda kek yapın.
                            Arkadaşım Nurcan'a giderken götürdüm bu keki. Kızım hastaydı o gün, dışarı gidememiştim birşeyler almaya. Baktım evde çabucuk yapılacak birşeyler aradım. En kolayı teflon keki gibi geldi bana. Tarif Nane Maydanoz Sofrası 'ndan. Ben evdeki yeşilliklerle yaptım. Tadı yiyenler tarafından beğenildi.Yine de keyif sizin...




                                 Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1/2 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu (1,5 da olabilir)
  • 1/2 rendelenmiş kabak (Küçük olsun)
  • 1/2 rendelenmiş havuç (Küçük olsun)
  • Bir tutam taze nane, taze kekik, maydanoz
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un


Yapılışı:
  1. Her zamanki kek yapar gibi yapıyoruz kekimizi. Yumurtaları çırpıp, yoğurt, süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un ekliyoruz biraz.
  2. Sonra rendelenmiş kabak ve havucu, ve ince ince doğranmış yeşillikleri (Dikkat edin fazla olmasın yeşillik çünkü bunlar sulanacak)
  3. Tuzu ekleyip un oranını tamamlıyoruz. Biraz sıvıyağ katılmış teflon tenceremize keki döküyoruz, her tarafı eşit olsun istiyoruz.
  4. Tarifte 10 dakika hızlı ateşte 5 dakika yavaş ateşte demiş. Fakat ben yüksek ateşte yaparken yandı. Bu yüzden siz fazla yüksek ateş kullanmayın. Kapağını bir tarafı iyice pişinceye kadar çevirmeyin. Yavaş ateşte olsun çok kısık da olmasın lakin. Cam kapaklı bir tencereniz varsa daha iyi olur. Sonra yavaşça kapak yada başka bir tepsi yardımıyla keki ters yüz ederek diğer tarafının pişmesini sağlıyoruz. Yine kısığa yakın bir ateşte.

             Not: İki kez yaptım bu keki. Bu resimler ilkinin resimleri. İkincisi daha iyi oldu benim söylediğim şekilde pişirirseniz yakmadan pişmesi mümkün oluyor. Ve tabiki içini alıyor.
İçine peynir da katabilirsiniz tabi ama ben her zamanki gibi taze nane ve taze kekik tercih ettim. Bunlar tadı çok değiştiriyor. Bence siz de deneyin böyle.

13 yorum:

  1. ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR SABAH KAHVALTISI İÇİN GÜZEL BİR ALTERNATİF OLABİLİR :) DENİYECEĞİM PAYLAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER

    YanıtlaSil
  2. kıyamam ki benn hiçç sanaaa..
    bi tanemm,ahh o yarama hiiçç basma istersenn..:(((
    benim şablonum yüzünden kumanda panelimdeki bir çok özellik aktiff değil maalesefff:(((
    çok üzgünümm canımm:((
    değiştirebilsemm keşşkeee.
    senn arkadaşların hasısın kii..
    öpüyorum canısı.
    gönüllerimiz bir olsun mu..?:))

    YanıtlaSil
  3. elifcim bu yıl okulda öyleci öğretmenim düşündüm taşındım aklıma bişey gelmedi değişik birşey olsun kolay,güzel olsun dedim
    interneti açtım senin blok geldi aklıma ne zaman gelsem bir yemek buluyorum
    süpersin çay suyunu koydum tuzlu kekini deneyeceğim hoşçsakal

    YanıtlaSil
  4. Canım harika bir fikir,pratik ve çabuk,super,ellerine sağlık.afiyetler olsun yiyenlere de.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  5. ne kadar ilginç tarifler varsa burdadır; ilginç ama güzel, farklı;herkesin yaptıklarından değil yani, ellerine sağlık; değişik şeyler denemek gerek, değil mi?
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Elinize sağlık....değişik bir tarif...

    YanıtlaSil
  7. güzel bir alternatife benziyor.ayrıca çok güzel gözüküyor selamlar sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık.Değişik olmuş.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. sahane olur gercektende :-))

    ellerine saglik canim..

    YanıtlaSil
  10. Gece yarısı blogları gezmek işkence gibi,kalkıp bu saattede yapılmaz kii..:))
    Ellerine sağlık canım benim.
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  11. ellerıne sağlık canım yumusacık lezzetlı bır kek olmusa benzıyor ,sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Tava fikri cok iyi. Bazen firinla ugrasmak zor geliyor..
    Geyet de vitamin deposu.
    Eline saglik olsun canim..

    YanıtlaSil
  13. elifcim ellerine sağlık pek güzel görünüyor kekin
    ayrıca link verdiğin için teşekkür ederim canım

    YanıtlaSil

yorum var