21 Eylül 2011 Çarşamba

Brokolili Salata


               Kesinlikle en sevdiğim salatadır brokolili salata. Brokolinin haşlanmış sarımsaklı sosla yapılan değişik salata çeşitleri de olsa ben tadını çağlaya benzettiğim için tazesini seviyorum.Brokolileri büyük tutuşum tamamen benden kaynaklı, ben böyle seviyorum yani.Siz isterseniz diğer sebzelere uyum sağlasın diye daha küçük parçalar halinde yapabilirsiniz.Deneyin mutlaka pişman olmayacaksınız.

Malzemeler:
Yarım paket brokoli,2 tane yeşil soğan,3 küçük havuç,biraz mor lahana(bu arada adını bilmediğim için böyle yazdım),2 tane salatalık,yarım limon,zeytinyağı,tuz.

Yapılışı:

  1. Brokolileri ve diğer sebzeleri yıkıyoruz.Brokolileri parçalara ayırıyoruz ve üzerine limon sıkıyoruz.
  2. Havuç ve lahanayı rendeliyoruz.Soğanları, salatalıkları doğrayıp brokolilere ekliyoruz.
  3. Zeytinyağı,limon ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.Afiyet olsun...

7 yorum:

  1. elerine sağlık sevgili elif.tam bir vitamin deposu.sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım benimde en sevdiğim salatalardandır vitamin deposu
    harika görünüyor sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık.Çok sağlıklı ve nefis bir salata tarifi.

    YanıtlaSil
  4. besleyici ve lezzet deposu olmuş ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. canım izleyicin olmak isiyorum ama olmuyor,ayarlarını bir kontrol eder misin?bu arada blogun çok keyifli wline sağlık,salaa harika

    YanıtlaSil
  6. Merhabalar,
    harika bir salata yapmissiniz ellerinize saglik, bol cesnili ve istah kabartiyor,

    sevgiler....

    YanıtlaSil
  7. ayyy nasilda canim cekti böyle eksi eksi öffff ... ellerine saglik canim nefis ötesi gözüküyor dogrusu

    YanıtlaSil

yorum var